Das sind wir

Wir, das sind Gisela Lörke und Rita & Marzell Stitzenberger.

Gemeinsam bewirtschaften wir in der 10. Generation den Hof Stitzenberger in Häusern.

Unser Hof umfasst 40ha Dauergrünland, 1,5ha Naturschutzfläche, 3ha Wald. Hier leben ganzjährig etwa 50Milchkühe und deren Nachzucht.

Denken im Kreislauf der Natur ist unser Motto.

Seit 2000 bewirtschaften wir die Flächen ganz ohne Handelsdünger und Pflanzenschutzmitteln. Dies gelingt nur mit dem Einsatz von Gesteinsmehlen, Pflanzkohle, effektiven Mirkoorganismen und einer geziehlten Mineralstoffdüngung, nach vorheriger Kinsey Bedarfsermittlung.

Seit 2021 haben wir den Betrieb vollständig auf ökologischen Landbau umgestellt und wirtschaften nach Biolandrichtlinien.

Doch der Kreislauf beginnt schon mit der Kuh:

Das A und O ist die Gesundheit unserer Kühe. Um sie fit zu halten, haben wir auf eine eiweißreduzierte Fütterung umgestellt: Unser Gras enthält bereits genügend Eiweiß, so dass wir die Zufütterung von Kraftfutter reduzieren können.